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　　生物化工是生物学、化学、工程学等多学科组成的交叉学科，研究有生物体或生物活性物质参与过程中的基本理论和工程技术。该专业是一门以实验研究为基础、理论和工程应用并重，综合遗传工程、细胞工程、酶工程与工程技术理论，通过工程研究、过程设计、操作的优化与控制，实现生物过程的目标产物。它在生物技术产业化过程中起着关键作用。其主要研究方向包括生物反应和反应器工程、生物分离工程、生物加工工艺、动植物细胞培养工程、生物过程检测与控制、生物制药工程等。该学科在生物技术中有着重要地位，是生物技术的一个重要组成部分，将为解决人类所面临的资源、能源、食品、健康和环境等重大问题起到积极的作用。